आज घर पर ट्राई करे कुछ हेल्थी बनाए स्प्राउट्स - दही चाट, देखे विधि

आज घर पर ट्राई करे कुछ हेल्थी बनाए स्प्राउट्स - दही चाट, देखे विधि

आवश्यक सामग्री
1कप स्प्राउट्स
1चम्मच तेल
1कप ताजा दही
आधा चम्मच भुना जीरा पाउडर
1चम्मच चीनी
4 पानी पूरी वाला पूरी
नमक स्वाद अनुसार


आधा कप पानी
आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
2 चम्मच पुदिना और हरा धनिया चटनी
1 इमली चटनी
2 चम्मच बारीक सेव
2 चम्मच आलू भुजिया
बनाने की विधि
एक फ्राई पैन में 1चम्मच तेल डालकर गरम करें फिर स्प्राउट्स डालकर हल्का भूनें। अब एक बाउल में दही,जीरा पाउडर, चीनी,नमक डालकर अच्छी तरह से फेटे फिर जरूरत हो तो थोड़ा पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएं गाढा घोल बनाएं।
अब एक प्लेट में पूरी के टुकड़े बनाकर फैलाएं फिर स्प्राउट्स, दही,हरा चटनी, इमली चटनी,लाल मिर्च पाउडर, स्प्राउट्स डालें फिर दही डालकर ऊपर से बची हुई चटनी डालें और सेव व आलू भुजिया छिड़के फिर सर्व करें |