आज सुबह नाश्ते में बनाना है कुछ बढ़िया तो जरुर पढ़े यह खबर

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आवश्यक सामग्री
आवश्यक के रूप में ब्रेड स्लाइस
मक्खन
1/4 किलोग्राम आलू
1 प्याज
2 हरी मिर्च
1/2 छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
1/2 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर


1/2 टी स्पून गरम मसाला
1/2 छोटा चम्मच चाट मसाला
नमक आवश्यक है
1 बड़ा चम्मच धनिया पत्तियां
1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
गुस्सा होने के लिए
1/2 बड़ा चम्मच तेल
1/2 छोटा चम्मच जीरा
बनाने की विधि
सबसे पहले, सभी अवयवों को तैयार और मापें। फिर प्याज, हरी मिर्च और धनिया को बारीक काट लें। आलू को 3 सटी के लिए प्रेशर कुक करें और अच्छी तरह से मैश करें।
एक पैन में 1/2 टेबलस्पून तेल गर्म करें और इसे ज़ीरा के साथ मिलाएं। फिर प्याज, हरी मिर्च डालें और पारदर्शी होने तक सेकें। अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और कच्ची महक आने तक पकाएँ।
मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर, मसला हुआ आलू और चाट मसाला डालें।
आवश्यक नमक डालें और धीमी आंच में 2 मिनट तक पकाएं। अंत में, धनिया पत्ती से गार्निश करें।
एक बार जब यह थोड़ा ठंडा हो जाए, तो नींबू का रस निचोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं। अब ब्रेड के किनारों को ट्रिम करें और उसके ऊपर मक्खन फैलाएं।
रोटी पर तैयार मसाला का एक स्कूप रखें और इसे स्तर दें।
इसे दूसरी रोटी के साथ कवर करें। फिर टोस्टर को पहले से गरम करें, एक बार जब यह तैयार हो जाए, तो नीचे और ऊपर दोनों तरफ मक्खन लगा दें। यदि आपके पास टोस्टर नहीं है, तो आप एक तवा का उपयोग कर सकते हैं और ऐसा ही कर सकते हैं।
ब्रेड स्लाइस रखें, इसे ऊपर से थोड़ा मक्खन डालें और टोस्ट करें।
एक बार जब यह हो जाता है, तो इसे दूसरी तरफ पलटें, इसे ऊपर से थोड़ा और मक्खन डालें और टोस्ट करें। इस आलू सैंडविच रेसिपी को टमाटर-पुदीने की चटनी के साथ परोसे।